Der Hof

Im Dorf Sepel am Plöner See mitten in der wunderschönen Holsteinischen Schweiz befindet sich der Hof Hintz. Der landwirtschaftliche Betrieb wird von Anne und Christian Hintz bereits in 5. Generation bewirtschaftet.

1899

Johannes Hinrich Hintz übernimmt den Hof in Sepel als Pachthof des Gut Nehmten.

1929, Dreschen

1945

Nach Ende des Zweiten Weltkriegs schafft die schleswig-holsteinische Landgesellschaft neue Siedlungsstellen für Geflüchtete und Vertriebene sowie Landarbeiter und Kleinbauern. Wald und Ackerland werden umverteilt. In diesem Zusammenhang kann die Familie Hintz den Hof in Sepel und das dazugehörige Land erwerben.

1955, Blick auf den Hof Hintz im Frühjahr

1977

Bau eines Boxenlaufstalls für 80 Milchkühe und eines Doppel-Vierer-Fischgrätenmelkstands. Für damalige Verhältnisse ist dies ein hochmoderner Stall. Auf den meisten Betrieben werden die Kühe zu dieser Zeit noch in Anbindehaltung mit einer Rohrmelkanlage am Platz gemolken.

1977, Richtfest Kuhstall

2013

Der Kuhstall wird um einen Schleppdachstall mit 34 Liegeboxen und 49 Fressplätzen erweitert. Außerdem wird der alte Kuhstall zum Teil umgebaut. Der Betrieb hat nun Platz für 115 Milchkühe sowie deren Nachzucht.

2017

Christian Hintz übernimmt den Hof in 5. Generation.

2019

Nach dem Dürrejahr 2018 und einem damit einhergehenden Futtermangel, weiterer Einbußen durch Mindererträge beim Getreide sowie notwendigen Investitionen in die Erneuerung der Gebäude und des Maschinenparks, die für die Zukunft als nicht wirtschaftlich erscheinen, entscheiden sich Christian und Anne schweren Herzens für die Aufgabe der Milchviehhaltung. Christian führt den Ackerbau im Nebenerwerb weiter und beginnt im Sommer eine Anstellung als Landwirt auf dem wenige Kilometer entfernten Gut Stockseehof.

2022, Angusrinder

1913

Sein Sohn Hans Hinrich Hintz wird Hofnachfolger.

1930, Johannes Hinrich Hintz vor dem Bauernhaus

1951

Hofübernahme durch Hugo Hintz.

1954, Hintere Seite des Bauernhauses
1955, Zusammentragen des Getreides in Hocken
1977, Blick auf den neuen Kuhstall von der Hauskoppel

1986

Nachdem er den Betrieb seit 1978 gepachtet hat, tritt Johannes Herbert Hintz die Hofnachfolge an.

2019, Christian bei den Jungtieren auf der Koppel

2020

Der neue Alltag ohne die Milchkühe hat sich zurechtgeruckelt. Aber ohne die Tiere fehlt etwas auf dem Hof. Christian ist von Geburt an mit Rindern aufgewachsen und vermisst den Umgang mit ihnen. Außerdem möchte er die Dauergrünlandflächen, die zum Betrieb dazugehören, sinnvoll nutzen. Langsam reift die Idee, eine kleine Herde mit Mutterkühen aufzubauen. Nach längerer Recherche entscheiden sich Christian und Anne für gutmütige und genügsame Angus-Rinder [Mehr dazu hier!] und die Suche nach geeigneten Tieren beginnt. Im Herbst zieht eine altersgemischte Herde aus 12 tragenden Deutsche Angus-Mutterkühen auf den Hof Hintz und die dazugehörigen Koppeln.

1899

Johannes Hinrich Hintz übernimmt den Hof in Sepel als Pachthof des Gut Nehmten.

1929, Dreschen

1945

Nach Ende des Zweiten Weltkriegs schafft die schleswig-holsteinische Landgesellschaft neue Siedlungsstellen für Geflüchtete und Vertriebene sowie Landarbeiter und Kleinbauern. Wald und Ackerland werden umverteilt. In diesem Zusammenhang kann die Familie Hintz den Hof in Sepel und das dazugehörige Land erwerben.

1955, Blick auf den Hof Hintz im Frühjahr

1977

Bau eines Boxenlaufstalls für 80 Milchkühe und eines Doppel-Vierer-Fischgrätenmelkstands. Für damalige Verhältnisse ist dies ein hochmoderner Stall. Auf den meisten Betrieben werden die Kühe zu dieser Zeit noch in Anbindehaltung mit einer Rohrmelkanlage am Platz gemolken.

1977, Richtfest Kuhstall

2017

Christian Hintz übernimmt den Hof in 5. Generation.

2019

Nach dem Dürrejahr 2018 und einem damit einhergehenden Futtermangel, weiterer Einbußen durch Mindererträge beim Getreide sowie notwendigen Investitionen in die Erneuerung der Gebäude und des Maschinenparks, die für die Zukunft als nicht wirtschaftlich erscheinen, entscheiden sich Christian und Anne schweren Herzens für die Aufgabe der Milchviehhaltung. Christian führt den Ackerbau im Nebenerwerb weiter und beginnt im Sommer eine Anstellung als Landwirt auf dem wenige Kilometer entfernten Gut Stockseehof.

2022, Angusrinder

1913

Sein Sohn Hans Hinrich Hintz wird Hofnachfolger.

1930, Johannes Hinrich Hintz vor dem Bauernhaus

1951

Hofübernahme durch Hugo Hintz.

1954, Hintere Seite des Bauernhauses
1955, Zusammentragen des Getreides in Hocken
1977, Blick auf den neuen Kuhstall von der Hauskoppel

1986

Nachdem er den Betrieb seit 1978 gepachtet hat, tritt Johannes Herbert Hintz die Hofnachfolge an.

2013

Der Kuhstall wird um einen Schleppdachstall mit 34 Liegeboxen und 49 Fressplätzen erweitert. Außerdem wird der alte Kuhstall zum Teil umgebaut. Der Betrieb hat nun Platz für 115 Milchkühe sowie deren Nachzucht.

2019, Christian bei den Jungtieren auf der Koppel

2020

Der neue Alltag ohne die Milchkühe hat sich zurechtgeruckelt. Aber ohne die Tiere fehlt etwas auf dem Hof. Christian ist von Geburt an mit Rindern aufgewachsen und vermisst den Umgang mit ihnen. Außerdem möchte er die Dauergrünlandflächen, die zum Betrieb dazugehören, sinnvoll nutzen. Langsam reift die Idee, eine kleine Herde mit Mutterkühen aufzubauen. Nach längerer Recherche entscheiden sich Christian und Anne für gutmütige und genügsame Angus-Rinder [Mehr dazu hier!] und die Suche nach geeigneten Tieren beginnt. Im Herbst zieht eine altersgemischte Herde aus 12 tragenden Deutsche Angus-Mutterkühen auf den Hof Hintz und die dazugehörigen Koppeln.

1899

Johannes Hinrich Hintz übernimmt den Hof in Sepel als Pachthof des Gut Nehmten.

1929, Dreschen

1913

Sein Sohn Hans Hinrich Hintz wird Hofnachfolger.

1930, Johannes Hinrich Hintz vor dem Bauernhaus

1945

Nach Ende des Zweiten Weltkriegs schafft die schleswig-holsteinische Landgesellschaft neue Siedlungsstellen für Geflüchtete und Vertriebene sowie Landarbeiter und Kleinbauern. Wald und Ackerland werden umverteilt. In diesem Zusammenhang kann die Familie Hintz den Hof in Sepel und das dazugehörige Land erwerben.

1954, Hintere Seite des Bauernhauses

1951

Hofübernahme durch Hugo Hintz.

1955, Blick auf den Hof Hintz im Frühjahr
1955, Zusammentragen des Getreides in Hocken

1977

Bau eines Boxenlaufstalls für 80 Milchkühe und eines Doppel-Vierer-Fischgrätenmelkstands. Für damalige Verhältnisse ist dies ein hochmoderner Stall. Auf den meisten Betrieben werden die Kühe zu dieser Zeit noch in Anbindehaltung mit einer Rohrmelkanlage am Platz gemolken.

1977, Blick auf den neuen Kuhstall von der Hauskoppel
1977, Richtfest Kuhstall

1986

Nachdem er den Betrieb seit 1978 gepachtet hat, tritt Johannes Herbert Hintz die Hofnachfolge an.

2013

Der Kuhstall wird um einen Schleppdachstall mit 34 Liegeboxen und 49 Fressplätzen erweitert. Außerdem wird der alte Kuhstall zum Teil umgebaut. Der Betrieb hat nun Platz für 115 Milchkühe sowie deren Nachzucht.

2017

Christian Hintz übernimmt den Hof in 5. Generation.

2019

Nach dem Dürrejahr 2018 und einem damit einhergehenden Futtermangel, weiterer Einbußen durch Mindererträge beim Getreide sowie notwendigen Investitionen in die Erneuerung der Gebäude und des Maschinenparks, die für die Zukunft als nicht wirtschaftlich erscheinen, entscheiden sich Christian und Anne schweren Herzens für die Aufgabe der Milchviehhaltung. Christian führt den Ackerbau im Nebenerwerb weiter und beginnt im Sommer eine Anstellung als Landwirt auf dem wenige Kilometer entfernten Gut Stockseehof.

2019, Christian bei den Jungtieren auf der Koppel

2020

Der neue Alltag ohne die Milchkühe hat sich zurechtgeruckelt. Aber ohne die Tiere fehlt etwas auf dem Hof. Christian ist von Geburt an mit Rindern aufgewachsen und vermisst den Umgang mit ihnen. Außerdem möchte er die Dauergrünlandflächen, die zum Betrieb dazugehören, sinnvoll nutzen. Langsam reift die Idee, eine kleine Herde mit Mutterkühen aufzubauen. Nach längerer Recherche entscheiden sich Christian und Anne für gutmütige und genügsame Angus-Rinder [Mehr dazu hier!] und die Suche nach geeigneten Tieren beginnt. Im Herbst zieht eine altersgemischte Herde aus 12 tragenden Deutsche Angus-Mutterkühen auf den Hof Hintz und die dazugehörigen Koppeln.

2022, Angusrinder
2022, der Hof heute

Kontakt

Melden Sie sich gerne bei uns per E-Mail unter info@hof-hintz.de oder telefonisch unter 0173-6302324.

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